Breze

WAGNER BREZE

Wir, die AS Bäckerei Strohmayer, sind ein seit Generationen im Herzen von Graz angesiedelter Betrieb, der seit dem Jahr 1733 die Tradition des Bäckerhandwerks lebt. Seit jeher gehört die Wagner Breze zum Grazer Stadtbild, wo sie an vielen Brezenständen angeboten wird, die die heißbegehrten, traditionell hell gebackenen Köstlichkeiten anbieten. Bei manchen mag es Kindheitserinnerungen wecken, bei anderen ist die Enttäuschung groß, wenn jemand ohne dieses „Eine Mitbringsel“ vom Einkauf nach Hause kommt. Gelebte Tradition lautet die Devise auch in der heimischen Fußballszene – hier ist die Wagner Breze ein essentieller Bestandteil des Spielbesuches




Hier können Sie unsere Brezen finden!


Standorte


  • Eisernes Tor (Hans Sachsgasse Ecke Herrengasse)
  • Erzherzog Johann Brücke
  • Center Nord – Wienerstrasse 351 , 8051 Graz
  • Center West – Weblingergürtel 25, 8054 Graz
  • Hauptbahnhof – Europaplatz 4, 8020 Graz
  • Murpark – Ostbahnstrasse 3, 8041 Graz

    Vorbestellung und Abholung

    Bäckerei

    AS Strohmayer Bäckerei

    Karlauplatz 10, 8020 Graz
    Tel. 0316 7730770
    Abholzeiten:
    Montag bis Freitag von
    7:00 bis 10:00 Uhr









    Spar

    Seit dem heurigen Frühjahr/Sommer dürfen wir stolz auf eine ganz besondere Zusammenarbeit sein: Mithilfe von SPAR ÖSTERREICH ist unser in Handarbeit hergestelltes Produkt unter der Marke SPAR PREMIUM in Märkten in ganz Österreich erhältlich.



    Andreas Strohmayer


    "Die wichtigste Zutat ist der Mensch"



    Das Herz der Bäckerei: Andreas Strohmayer

    Seit dem Kindesalter lebt er mit der Bäckerei und ihrer Geschichte – früher als Junge mit 10 Jahren als „ Aushilfe“, heute als Bäckermeister und Geschäftsführer. Fragt man ihn nach seinem Erfolgsrezept hört man meist nur eine Antwort: „Die wichtigste Zutat ist der Mensch“, denn die Brezen würden nicht gelingen, wäre da nicht die sorgfältigste Handarbeit unserer Mitarbeiter, die jede Breze zu etwas Einzigartigem machen.


    Andreas Strohmayer





    Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!